تقطیع الخضار الکهربائیه هو أحد الأجهزه المنزلیه التی تحتاجها معظم العائلات. تدور الشفره عند حوالی 1400 دوره فی الدقیقه ویمکن أن تکون خطیره جدًا إذا لم یتم اتخاذ احتیاطات السلامه. لهذا السبب ، فإن الامتثال الکامل للمعیار مطلوب لهذا الجهاز. أفضل أمان هو وجود مفتاح تشغیل وإیقاف تشغیل لطاقه الإدخال ومفتاح صغیر وقائی فی الجهاز لتشغیله وإیقاف تشغیله.
نصائح سلامه تقطیع الخضار
لا تجعل الجهاز فی متناول الأطفال.
2 – استخدم قطاعه خضروات بعلامه قیاسیه.
3 – باب المیزاب لا یفتح من الخارج. لذلک لا تحاول فتحه.
4- شفره الجهاز حاده جدا ویجب توخی الحذر الشدید عند تحریکها وغسلها.
5 – لا تغمر حجره المحرک فی الماء. 6 – لا تستخدم الآله عندما تبطئ الشفره.
7 – بعد تقطیع ما لا یزید عن 15 إلى 20 کجم من الخضار ، اترک المحرک لیبرد تمامًا.
8 – بعد الانتهاء من العمل افصل القابس.
أنواع آله تقطیع الخضروات یوضح الشکل 1-4 نموذجین جدیدین لتقطیع الخضروات یحتویان على المعدات التالیه: مزود بمفتاح صغیر آمن وفصل الجهاز عن طریق إزالته. مزود بقفل للأطفال. إلى ماکینه الحلاقه ذات القفل الأوتوماتیکی ، یوجد وعاء لباد مغلق عنق عمود المحرک. کیفیه إعداد آله تقطیع خضروات جدیده أولاً ، یجب تجفیف الخضار تمامًا ووضعها فی خزان الجهاز کرذاذ. لا ینبغی عصر الخضار ویمکن حشوها حتى حافه الباب. ثم ضع الجهاز فی مکان خاص واضغط على السهم الموجود على الباب. یجب أن یستمر هذا حتى یتم تقطیع الخضار جیدًا. بعد تقطیع الخضار یجب إخراج الید من الآله حتى یتم تقطیع الخضار على الفور.
المواصفات الفنیه للموتور الکهربائی لتقطیع الخضار
فی الشکل 4-4 ، یمکنک رؤیه لوحه تقطیع الخضار آکا التی تم تسجیل المواصفات الکهربائیه للجهاز علیها وهی کما یلی:
الجهد الکهربی للإدخال: 220 فولت التردد: 50 هرتز استهلاک الطاقه: 180 واط کثافه التیار: 1.6 صباحًا عدد الأقطاب: 4 أعمده مکثف: 14 میکروفاراد جهد المکثف: 450 فولت تیار متردد المواصفات الفنیه لنوع مفرمه الخضار على شکل 5-4 اللوحات الموجوده على الجهاز یمکنک مشاهده قطاعه الخضار الکهربیه ، والمواصفات الکهربائیه لها کالتالی: الجهد: 220 فولت التردد: 50 هرتز استهلاک الطاقه: 330 وات سرعه المحرک: 1400 دوره فی الدقیقه لدوران المحرک: عکس اتجاه عقارب الساعه (یسار)
المکونات الرئیسیه لتقطیع الخضار تتکون آله تقطیع الخضار من الأجزاء التالیه:
1 – الهیکل والقاعده 4 – المحرک الکهربائی 2 – المقبض والعفن 5 – الشفره 3 – مفتاح التشغیل والإیقاف 6 – الملحقات یوضح الشکل 6-4 محرکًا کهربائیًا حثیًا رباعی الأقطاب مع مکثف بادئ µF 14. یوضح الشکل 7-4 أیضًا محرکًا حثیًا رباعی الأقطاب مع مکثف اندازی F 14 مستخدم فی تقطیع الخضروات فی الشکل 7-4. یوضح الشکل 8-4 مفتاحًا صغیرًا ثنائی المکونات مسؤول عن بدء تشغیل محرک تقطیع الخضروات ، لکن وظیفته الرئیسیه هی حمایه الجهاز. فی الشکل 4-9 ، یمکنک رؤیه شفره فولاذیه وورق صنفره ومجرفه بلاستیکیه ، وهو نوع من التقطیع یستخدم مجرفه بلاستیکیه لتحریک أو تقلیب الخضار المقطعه ، ویستخدم ورق الصنفره لتنظیف الشفره.
نصائح لاستخدام آله تقطیع الخضروات غیر القیاسیه:
یوضح الشکل 11-4 آله تمزیق خضروات غیر قیاسیه بالمواصفات الفنیه التالیه: سعه تحمیل 2 کجم من الخضروات مع صمام تصریف خضروات مقطوع. أو ، بسبب مرح الطفل ، یتم تشغیله ویقطع أصابع الید إلى الداخل جزء من الثانیه. وفقًا للشکل 13-4 ، بعد إزالته من الجهاز ، یجب إمساک صموله الشفره بکلتا یدیه ، أی ید واحده تمسک الشفره وید الأخرى تفتح الجوز على النصل ، وهو أمر خطیر للغایه.
کیفیه فتح وإغلاق آله تقطیع الخضروات القیاسیه الجدیده Aka Electric:
وفقًا للشکل 4-28 ، یمکن فهم اتجاه دوران المحرک من خلال قوس النصل. فی هذه الحاله ، یدور المحرک عکس اتجاه عقارب الساعه. لفتح هذا النوع من الشفرات ، الذی یحتوی على قفل تلقائی ، علیک تدویر الشفره 30 درجه عکس اتجاه عقارب الساعه لفصل الشفره ، ولا یشکل ذلک خطرًا على المستهلک أبدًا. قم بإزاله النصل. فی آله التقطیع آکا الکتریک القیاسیه ، یتم إیقافها بمجرد إزاله الغطاء ، ویمنع مفتاح الأمان الصغیر تشغیل الجهاز بدون غطاء. لا یمکن فتح باب المسامیر من الخارج حتى لا یتعرض الطفل أو المستهلک للخطر أبدًا
